Spannende Experimente im teen´s lab

Von: Sabrina Michel-Braun

Die Klasse 8f hat zusammen mit Frau Keller und Frau Michel-Braun  das teen's lab der BASF in Ludwigshafen besucht und sich Experimenten zum Thema Ernährung gewidmet.
Verschiedene Süßgetränke wurden auf ihre Inhaltsstoffe hin untersucht.  Es wurde zum Beispiel die relative Süße von verschiedenen Süßungsmittel getestet. Auch der pH-Wert, der Gehalt an Zitronen und Ascorbinsäure sowie verschiedene Vitaminzusätze konnten entlarvt werden.
Oft waren die Ergebnisse sehr bunt, weil Indikatoren im Spiel waren.
In Butter und Margarine konnten die Schülerinnen und Schüler den Wassergehalt nachweisen.
Alles in allem war es ein sehr lehrreicher Tag mit vielen interessanten und spannenden praktischen Erfahrungen im gut ausgestatteten Labor der BASF.